シャウエッセン2束底値￥298(税抜)で野菜スープ

京の今日は

最高気温 3.8℃   (00:22)　　※昼間の最高気温は1℃

ついに雪がこんこん降りました

朝、8時頃気が付いて

メチャメチャ積りそうな感じやったけど…肩透かし

それでも10時台は氷点下0.5度

午後からはマイナスから脱出したのに

暗くなったらまた + から - へ

本日の最低気温は

氷点下2.6℃ (21:10)…もつと下がるかも

夜になって我が家地方もついに薄っすら積雪

今季一番の チャップイチャップイ日でゴザイマシタ

こんな寒い日は

　ア　チチ アチーのスープがいい～

玉葱・大根・人参をダイスにカットしてオリーブオイルで炒めます

しんなりしたら水と固形スープを入れグツグツ煮込んで

じゃが芋は一回り大きめに切ってグツグツ…

次に

ザクザク切ったトマト(多い目くらいが美味しい)と

シャウエッセンは切らずに入れ

お好みで きの子類も

ザクザク切ったキャベツをてんこ盛りに入れてグツグツ♨

黒胡椒、ガリガリ　ガリガリ　ガリガリ

お味を調えて

火傷するくらいの熱々スープは

野菜をイッパイ摂れて

心も身体もア　チチ アチー

たくさん作って次の日も　いただきまーース

一日の終わり、京の夜は-2.3℃   (22:00)

2026.2.8  今日も最後までお付き合いありがとうございました

↓　ポチッと応援してくれはったら嬉しいデブ

にほんブログ村

明日がよい日でありますように ♪

SNSでバズってたので試してみたけど…イマイチ也

京の今日は

最高気温 6.4℃   (13:12)

お天気一転、今日は真冬の天気となりました

最高気温が昨日の半分以下

アップダウンが激し過ぎるゼ

そんな中、午後から夫と期日前投票に出かけたら

は満車…

投票だけならすぐ空くかと思いきや

待てど暮らせど・・・10分くらいは待ったかも

そしてやっと車を入れて イザ! 投票!!

投票スペースに入ってビックリ

ウネウネしてる投票者の列を見て

「そら、駐車場も空かへんわ…」と納得

投票するだけで30分。駐車待ちで10分。

かなりなロスタイムでした

アレだけを見たら投票率メチャええねんけど

実際は如何に・・・

SNSでバズってた📱

ヨーグルト×ココナッツサブレ12枚で作る

　“チーズケーキ風スイーツ”

作ってみました

　チーズケーキ感は全くなく

　プレーンが加糖になったヨーグルトそのもの

　&  ふやけたココナッツサブレ

敗因は材料選びにあったようです

ヨーグルトはギリシャヨーグルトがいいらしい

濃いめの少しお高いヨーグルトがいいのはわかってたけど

たまたま寄ったスーパーにはなく

いつものスーパーmまで行くのもな～と

取り敢えず

いつものブルガリアでやってみた・・・

8時間以上置く…と書いてたし

8時間で取り出して切ったらシャバシャバ💦

残りを一夜置いたら

シャバシャバは脱出してたけど

チーズケーキにはなってませんでした

息子は一口食べて却下

夫は「お代わりまだあるデ」に「もうええ…」と

1. ブルガリアでやるなら要水切り
2. リベンジするならギリシャヨーグルトで! 

あ、それと

　 3.ココナッツサブレは 濃厚ベイクドチーズがいいらしい

おススメは

　パルテノ（バニラ）＋レモン＋ココナッツサブレ12枚

らしい

リベンジしても食べてくれへんし

１人でボチボチ食べるのもしんどいし

我と思わん方～～

作ってみてくだしゃんせ～～～

そんなに不味くはなかったですよ～

一日の終わり、京の夜は5.6℃   (22:00)

2026.2.7  今日も最後までお付き合いありがとうございました

↓　ポチッと応援してくれはったら嬉しいデブ

にほんブログ村

明日がよい日でありますように ♪

美味しい “あんバター” by チョイ甘ベーカリー

京の今日は

最高気温 4.2℃   (14:16)

今日は完ぺきな冬曇り

日照時間

日差しがないと気温が上がらず

ヒンヤリ冷や冷やな週明け月曜日…

年末にバケット焼きました・・・失敗でした

リベンジに

年始にバケット焼きました・・・失敗でした

　底が生焼け小焼けで途方に暮れた

一度ならず二度までも

二度目はお正月、ヒーローの朝食

薄っすら底だけ生地が膨らんでへん状態…

仕方なくスライスしてトースターで焼いたけど

底の生焼けは初めてのこと…

なんで　なんで

オーブンついに寿命か・・・

いや、まてまて

他の機能はちゃんと果たしてくれてるのに濡れ衣はアカン

ひょっとしたらイーストかも

小袋違うし封を開け閉めしてるとパワーも失せるか…

そして、近くのドラッグに行ったらまた大袋しかない…

スーパーまで走るのが邪魔くさくて仕方なく大袋購入

大袋と言ってもイーストは少量ですけどね

新しいイースでで焼いたら　ノープロブレム

通常サイズを

1/2の大きさで焼いてみた

素人ですので太さが整いません

斜めに切り込みを入れて餡子とバターをはさむ

それを切り分けて・・・

ってか

カットしてから挟んだら良かったと…三分割しながら思いました

しかし…フランスパンは気泡がしっかり入ってるので

穴から餡子が漏れるのです

やっぱり、もっと小さなプチバケット焼いたらよかったか…

でも

食べやすいねんけどな～チョイ甘ベーカリーの “あんバター” 

ずっと美味しいと思ってたカスカードのあんバター

(画像はお借りしました)

ハードなプチバケットに餡子とバターが挟まれてます

小さいのでガブっといけそうやけど

硬いし食べやすいようにスライスした方が歯のタメかも

パンが美味しい!! 餡子もバターも美味しい!!

　確かに美味しい!!

しかし

　自家製でも十分満足できました

材料にこだわりはなく

　強力粉も薄力粉もコストコで

　イーストは日清製粉で

　塩も伯方の塩で

それと

　餡子は井村屋で

　バターは雪印北海道バター(有塩)

と、非常にノーマル

うむうむ

しか～しよ～く考えてみたら

小麦の香りが・・・やっぱり違うかも

そらそやわな～拘ってはるもん違わなオカシイ～

一日の終わり、京の夜は1.2℃   (22:00)

2026.1.26  今日も最後までお付き合いありがとうございました

↓　ポチッと応援してくれはったら嬉しいデブ

にほんブログ村

明日がよい日でありますように ♪