茗荷(みょうが)ご飯の炊き方

京の今日は やっぱり
最高気温 32.2℃

今日は朝からエアコンON  (早起き夫がつけてました)
…いる ?… って思たけど
バタバタしてたら ついててもええかな~って
そして、夜
いつもなら晩御飯終わった後で切ってたけど
今夜は今もつけてます
廊下に出たら むッ 
これから、こんなんかな~ 爽やかな夜はしばらく無いか


実家の裏庭に今年も茗荷が出始めました~~

先週 7月13日 初成り
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3個収穫 冷奴に乗せていただきました

昨日の裏庭に
湿った土の上に ニョキニョキ姿を現した茗荷たち…
「オッ!」 「ここにも」「ここにもあった!!」
草だらけの庭で
(ゴボウみたいな)棒で草をかき分けながら
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茗荷のスラリとした葉っぱの根本付近を捜します

去年は不作やったけど
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今年は豊作かーーーーな

今夜は茗荷ご飯を炊きました~
毎年、実家の茗荷で炊く茗荷ご飯がこの時期の楽しみになってます

茗荷を切って
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①油抜きしたお揚げさんも小さく切って
②料理酒を適当に入れてから普通の水加減に。
③一合につき大さじ1杯の薄口しょうゆ
 (二合なら大さじ2杯)
④だし昆布も入れて

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スイッチON


出来上がり~~~
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小さすぎたん採ってしもたし天盛りにしたけど乗せすぎた(笑)

爽やかな香りが暑さを忘れさせてくれるような
(この時期にしか食べへんし)夏の暑さを感じるような
ちよっと癖になる味

若いころは嫌いやったけど
いつの間にか好きになってた茗荷ご飯

若い人も そうでない人も お試しアレーーーー



2019.7.21 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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頑張ったご褒美は 美味しいもん×4

京の今日は
最高気温 31.2℃

一週間終了~~~
頑張ったご褒美は 美味しいが一番
と言う訳で…
昼ごはんは お外に脱出
寒い頃から行ってへん会社近くの美味しい中華屋さんへ

夏の定番 冷やし坦々麺
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一年のご無沙汰でした
久々に美味しゅうございました

そして、夜はお外におでかけ
京都駅前にそびえ立つ京都タワーの 京都タワーサンド
地下 1階の食を満喫する「FOODHALL」は 11:00~23:00
一日中オープンてるし昼のみもOKデスよ

16:43  夕飲み
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「京の焼肉処 弘」で 牛タン串と赤身串とハラミ串 各1本
生ビールが仕事疲れをいやしてくれました~
美味しかった~~~

そして、その後は
京の夜を楽しむイベントへ(後日UPします)


イベント終了後、祇園へ向かい
夕飲みだけではお腹が グー ぐう Guu

おかる デ  おうどん
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天ぷらかれーうどん 1400円
すぱいしーで美味しい~

帰宅後食べたんは
おかる に行く前に、行列に並んで買った みよしやのみたらし
並ぶこと30分

タレときなこのW盛り
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これが美味しい

以上、これが 1週間頑張ったご褒美となりました
頑張って良かった~~~


2019.7.12 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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「ダウンタウンDXDX」で話題になった 抹茶ガトーショコラ

京の今日は
最高気温 31.6℃

木曜日の日本テレビ
ダウンタウンDXDX」で話題になったコンビニスイーツ
セブイレの宇治抹茶ガトーショコラ 198円(税込213円)

予告でチラチラ見てて
4日10時 10チャンネルをpush したのに数分で別世界へ

そして、番組終わったと同時のお目覚め
「そんなん見たら また買うやろ~」
神さん そう思わはったんろか ?

神さん、既に予告で見てしもてるし
番組見てへんかっても
今の時代な~んぼでも調べられますねん
で、調べましたわ~
そしたら 沢松奈生子のオススメやったって出てきましたよ~

それで翌日の金曜日セブイレ寄ったらガトーショコラは無く
これがあった
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同じ抹茶系やし買ってみたら
驚きの〇ズさ
これはあかんわ~
くせにはなりませんでした

そしてリベンジ
今日セブイレに寄ったら ありました

宇治抹茶ガトーショコラ
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けつこう 小ぶり
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抹茶の香りが凄い
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口の中は抹茶っ茶~~~~
テリーヌみたいな感じ~
ねっとりしてる~
けど美味しい~~

小さいけど食べた感有り
お試しアレ~~~


今夜は
もうすぐ錦織4回戦、TVにかじりつきます
既に ちょっと寝たし最後まで応援出来ると思います~~


2019.7.8 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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