カップ焼きそばを生麺風にする法

京の今日は
最高気温 21.2

秋晴れやのに お外に出ることなく 今日も片付け専念
やりかけたら 止まりません
今日は娘のマンガが出て来てLineで聞いたら
 「捨ててー」
と即答
よしよし
チョッとスッキリするわ~
今度はちゃんと 日曜の古紙回収に

片付けの原動力。。。本日の お家DEランチ 
日清焼きそば UFO

火曜の「おは朝」
カップ焼きそばを生麺風にする魔法…を見て
これは絶対試してみたいと思いチャンスを狙っておりました
今日は何もこれといった食料がなかったので
魔法の検証をしてみることに・・・
定番のUFOはではないのが残念ですが
液体ソースのカップ焼きそばを選んだのは正解
この魔法は 粉ソースはダマになるのでNGだそうです

お初の
日清焼そばU.F.O. 濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそば
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【作り方】

①所定時間より1分早く麺を湯切りし、中身を耐熱皿に移し替える。

 1分半早くてもいいかも

②ラップをせず電子レンジ(600W)で1分半加熱する

③加熱後、手早く液状ソースを絡める

※粉ソースはダマになるのでNG


食べてみたら・・・

 な な な なんと不思議

魔法にかかった焼きそばは

 もっちモチの触感でした

是非ぜひお試し下さいませ
あっ、私の好みですが…
ラー油マヨはイマイチ好きではありません
次は、普通のUFOでもう一回検証してみようと思います


2020.10.29  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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美味しい黒豆の枝豆のシーズン来たる!!

京の今日は
最高気温 24.4

どんよりした空がウソみたいに晴れ渡り
寒さに縮こまってた肩から力がスゥーーーっと抜けたよう
秋の日差しが心地良い一日になりました

今日は毎年恒例
黒豆の枝豆の買い出しに京丹波へ
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道の駅『瑞穂の里さらびき』が我が家御用達となっております

去年は不作で 到着も遅れ数が足らず
沿道の直売所で調達したりと苦労したけど
今年はなかなかの出来で 平日でもあり豊富にありました
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帰り道、農家の直売所を覗いて買ってみたけど
『さらびき』の方がプリプリ大粒でした
しかし、味はさほど変わらず

馬鈴薯の箱に 黒豆の枝豆在中
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業スーでいただいた段ボールの箱に
黒豆の枝豆をギュウギュウに詰め込んで
二人の義姉さんちに届けと 黒猫さんに託しました

そして夜、時間無制限食べ放題
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アホほど食べてお腹パンパン

黒豆の枝豆は父の大好物でした
自ら自給自足
枝豆は大豆!! という常識を破り
「黒豆を枝豆の状態で食べるとムチムチして甘くて美味しい」
と、どこかで聞いてきた豆好きの父が
実家近辺で広めたと母がゆうてました
ホンマかどうかは ??? 定かではありません
もう裏は取れません。ゆうたもん勝ちです
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大きさ比較に爪楊枝を置いてみたけど…わかり辛い
 薄皮が黒豆チック
 薄皮の下は枝豆色
薄皮のままいただきます

父が作った黒豆の枝豆の味は最高でした
好きこそ物の上手なれ ってゆうもんネ

「来年は裏の畑に植えよか」と夫が言う
けど
きっと 夫には無理やと私は思う
父ほど好きでもないもん…黒豆の枝豆畑仕事
好きこそ物の上手なれ ってゆうやん
…と 私は心の中で呟いたのでありました


2020.10.20  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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危ない読み間違い & 花も呆れる 65歳

京の今日は
最高気温 26.9 ℃

台風一過の晴天とまではいかずとも
まずまずのお出かけ日和の日曜日
今日は半年振りの旧友と再会

先日、岸部四郎の訃報をLINEニュースで見て
「◯◯ちゃん、サリー亡くならはったなぁ」
と、一徳さんのファンやった旧友にLINEしてしまいました
しばらくして
 あっ!!  弟や… と気付き
慌てて
「ゴメン!!  間違った!  弟やったな」と追伸

『四郎』と『一徳』ぜんぜん違うのに、なんで間違うかな〜
ほとほと呆れたその矢先
◯木 ◯さん・・・『木』だけが同じ人と間違えた
さすがに2度続くと
 アホになってきたんかな
と不安になりました
それ以降はないし、ま、大丈夫…かと思われます(笑)

今日は
危ない読み間違いからの再会となったわけで
一徳さんには悪いですけど
旧友と楽しい時間を過ごすことができました
(四朗さんのご冥福をお祈りいたします)

今日のランチは
JR奈良線 木幡(こはた)駅、京阪宇治線 木幡(こわた)駅下車
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私は五目おこげ定食 1,500円
旧友は海老マヨ定食 1,200円
科学調味料は使わず自然の旨みエキスを使用し
脂っこくないところが好きです
旧友も「また来たいわ」と絶賛してくれました

その後、1駅 黄檗駅下車
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行列のできるパン屋さん
有り(32台)※店舗周辺に5カ所
定休日 月・火・水
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どれもメチャ美味しいです
行列も納得のお店です

そして
私たち二人を少女漫画風に撮ったら…
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こんなことになりました
少女漫画が怒ってきはるってかーーーーー

もう一枚の加工写真をみた旧友が
友「私ら、65には見えへんな!」
私「うん、確かに!!  64.9くらいに見えるな!」
花も呆れる 65歳
笑ってお許しくださいませ


2020.10. 11 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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