三年ぶりの宴会再開!! 須磨の会2022は薬膳中華で

京の今日は
最高気温 22.4

昨日よりチョッと気温上がりました
夜の冷え込みもチョッとマシ

今夜は(年に一度の)須磨の会 でした
須磨の会とは…
娘の高校のPTAで繋がった本部7人の会
全国高校PTA 神戸大会に参加するに当たり
2日間連続参加とはいえ、交通費はPTAから出るし
十分日帰り出来る距離やったのに
会長が
「神戸で一泊したらどうです? 須磨にええ宿ありますねん」
校長先生を始め 全員がその誘いに喰いついてしまったのです
※PTAからは最寄駅~神戸までの往復交通費のみ。後は完全自腹
それが事の始まり…
須磨の宿で 一夜を共にした7人は
そのノリノリの流れで
その後須磨の会を結成し・・・

今年で17回目
   2004  ギャルリー上村
   2005     ぢん家 (閉店)
   2006  ゆず家
   2007  祇園 竹香
   2008  ぎおん琢磨 (閉店)
   2009  月の蔵人 
   2010  くれたけ

   2012  京もん
   2013  魚吉
   2014  馳走 いなせや
   2015  ブション (Le Bouchon) 

   2018  洋食 おがた
   2019     割烹 煮炊

持ち回りの幹事も二巡し
2018年から三巡目で幹事はトップの私
2019年今年は二番手 T中はん
…と毎年毎年途絶えることなく続いてきた須磨の会も
コロナの強烈なウィルスには勝てず
2020年 2021年と二年続けてやむなく休会
幹事三番手のK村さんはとゆうと
3年間も幹事を引きずり続けた “物持ち良子” さん

3年前の須磨の会で
翌2000年は一泊旅行に行くことになってたのに・・・
飛んだ邪魔者が入ったもんダ

で、やっとこさ
本日、三年ぶりの須磨の会を開催する運びとなり
いつものように全員集合を信じ切ってたところ
 まさかの事態発生💣
・元会長のK崎氏は
 ことも有ろうに密室でのゲームに興じ濃厚接触者となる
・N川女史は 出産を控えたお嫁ちゃんに突然のアクシデント  
ってことで
三年ぶりの須磨の会は
みんな元気で全員集合とはならず
 残念無念
濃厚接触者さんは多分大丈夫やけど
N川女史のお嫁ちゃんはチョッと心配…
でも、今夜の須磨の会グループLINEに一報あり📱
 どうにか落ち着いたと聞きホッと一安心…
みんなで元気な4人目の孫ちゃん誕生を願いました

ってな訳で
今年は2名欠席で5名の宴
最後に到着した元校長を
「先生、今夜は両手両足に花ですよ」
の言葉でお迎えし
17回目の須磨の会 開宴となりました

今年で15周年の薬膳料理 茉莉花(ジャスミン)
ココは何回かリピしてます
初めて行ったのは2011年、友達と…
そして盆女三でも行きました
でも、夜は初めて
 7000円のコースに胸躍る踊る
10月は「肺機能を高める」をテーマに考えられたメニューでした
須磨の会2022.JPG
「子羊さんの漢焼き」は羊さんの香りが気になったけど味は良し
どれもこれも ムチャクチャ美味しい
一品一品 心を込めて丁寧に作ってはるな~って感じます

3年ぶり、2名欠席の須磨の会は 3時間でお開き
近況報告やら何やかやと
須磨の会20221.JPG
久しぶりに楽しい時を過ごしました

私にとっては、久々の宴会
ごくごく普通に こんな時を過ごせる日々が
早く戻ってきて欲しいものです


一日の終わり、京の夜は14.2
今夜もご一緒に「 あ お あ お う い う い 」「あ~~ん」
2022.10.28  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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美酒佳肴『秋鮭の親子炊き込みごはん』他…須磨の会2019

京の今日は
最高気温 27.0 夏日
爽やかな秋晴れの一日でした


今夜は年に一度の須磨の会
須磨の会とは…
娘の高校のPTAで繋がった本部7人の会
全国高校PTA 神戸大会に参加するに当たり
2日間連続参加とはいえ、交通費はPTAから出るし
十分日帰り出来る距離やったのに
会長が
「神戸で一泊したらどうです? 須磨にええ宿ありますねん」
校長先生を始め 全員がその提案に喰いついてしまったのです
※PTAからは最寄駅~神戸までの往復交通費のみ。後は完全自腹
それが事の始まり…
そのノリノリの流れで一夜を共にした7人は
その後須磨の会を結成し・・・

今年で16回目
   2004  ギャルリー上村
   2005     ぢん家 (閉店)
   2006  ゆず家
   2007  祇園 竹香
   2008  ぎおん琢磨 (閉店)
   2009  月の蔵人 
   2010  くれたけ庵
   2012  京もん
   2013  魚吉
   2014  馳走 いなせや
   2015  ブション (Le Bouchon) 
   2018  洋食 おがた
   2019      割烹 煮炊
持ち回りの幹事も二巡し
去年から三巡目で幹事はトップの私。今年は二番手 T中はん

T中はんが選んでくれたのは
   割烹 煮炊
長年祇園の割烹・料亭で修業した味を
宇治の地でリーズナブルに提供してはるお店やそうです


10月5日 18:30
今年もみんな元気に全員集合
  やらナンやカンやで🍺

先付け 小芋がメインの根菜とキノコのサッパリ煮(?)
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お造り…真ん中の鱧のトロが絶品! コリコリ食感
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ありったけの日本酒を並べてもらって…
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一杯目 岐阜のお酒 ナンチャラ
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「鳳凰美田の剣」めちゃくちゃ飲みやすくて美味しかった〜
岐阜のお酒は2杯目でした😝

鱧の湯引き
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鱧の湯引き お代わり
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グジとトコブシと大根の煮付け
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二杯目 何処かのお酒 なんちゃら
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岐阜の「三千盛」
キリッと美味しいお酒でした👍😉

スパークリングワインを5人で・・・
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旨し
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具だくさんの土瓶蒸し
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松茸も
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鱧も 海老も・・・
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揚げ物…ムカゴとワカサギとイチジク
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土鍋で炊いた『秋鮭の親子炊き込みごはん』
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お母さんが まぜまぜ
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すじこプチプチ メッチヤ美味しい
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お代わり~ お焦げも美味しい~
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キャラメルアイスと薩摩芋の・・・
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トイレ行ってる間にアイスとけた…
けど、美味しかった~~

美酒佳肴
美味しいお酒と美味しいお料理
弾む会話に 笑 笑 笑 笑 笑 笑 笑
今年も7人で楽しい時を過ごしました
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元気で集えたことに感謝デス
また一年後、笑顔で会いましょう~

幹事の T中はん お世話さまでした~
『煮炊』美味しかったわ~
ええとこ選んでくれてありがとうね~

で、で、、、
来年は原点に返って
お泊りしようという事になりました
幹事のK村さん ヨロシク~~~~~~~
楽しみにしてま~~す


2019.10.5 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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酒処 伏見の京町屋でシビエランチ

京の今日は
最高気温12.5℃
土曜は冷たい北風が吹くとの予報やったけど
午後からの風は
春一番のちょっと手前…
春0.5番くらいな感じでした~~~


今日は須磨の会のメンバーでランチに行ってきました
ブログ常連さんは良くご存じの、娘が高校の時のPTA本部の会
秋の恒例行事でもある 年に一度の須磨の会の臨時集会でした

今回は元会長が率先して進めてくれはったランチ会
近鉄京都線 桃山御陵前駅 から徒歩5分

町家どころか、築150年の豪邸でした
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斎藤酒造の社長の住まいを改装したレストラン

外観は昔のまま
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先客さん(黄色の人まで) の 後ろで順番待ち
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ん ??
こっちは ???

さっき暖簾くぐったんは表玄関とちごたんや~

どう見てもこれは…お勝手口

狭すぎる…
私、入れるかな~
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安心してください
横向きになったら入れました

通された部屋は広々とした空間
レトロなゆがんだガラス戸の向こうには
手入れの行き届いたお庭が見えます
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柱や欄間にも150年の歴史が…

他にも お部屋ありました
個室も2つあるようです(要予約)


では、お料理です

ワンプレートランチ  2,000円
(十穀米とお味噌汁) or (パンとスープ) を選びます

とろりあまざけジュースから始まって
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宇治填島・中嶋農園の京地野菜サラダ
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ポテトグラタン・ひじきの炊いたん

メインは鹿肉のカツレッ
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驚くほど柔らかで全く癖が無く美味しかったですよ
鹿さんお初にいただきました

最後はホットコーヒー飲みながら
撮影Timeと楽しいお喋り


斉藤家は元禄のころから ここ伏見の地で呉服商を営んでいて
酒造業を始めたのは明治28年のこと…
明治になり社会の大変化の中で9代目が転業したそうです
転業って凄い事ですよね~
このお屋敷といい、かなりな財力があったと見ました

こんな豪商のお家でランチいただけるなんて
ええとこ見つけてくれはった元会長に感謝デス
これからも
7人で円い輪作って楽しみたいです
私も輪からはみ出ぇへん程度で太さキープしとかんとね

2019.2.23 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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