バームクーヘンで育った豚で しゃぶしゃブぅ

京の今日は
最高気温 9.5

たまーーーにお日さん
ほとんど曇り
遠く比叡のお山も、愛宕山も
てっぺんは白~く靄ってました
雪降ってたんかな~

今日は大阪方面に走りました💨
いつも暇な夫に
「枚方に美味しい豚肉売ってはるお店あるねんけど行く?」
夫は、暇やわ美味しいモン食べたいわで二つ返事

11時頃我が家を出発して1号線を走りました💨

洞ヶ峠を超え
枚方家具団地を超え
ニトリを超え
レクサス枚方の先のケンタの🚥【池之宮北】を右折後道なりに💨
京阪宮之阪手前の🚥【宮之阪駅北】で右折すると
左手にイズミヤ枚方店があるので駐車場に車を入れて
先ずは お買い物すべし(買うもの見当たらなくても90分は無料)

正面出口を出てちょっと戻ります
美味しい豚肉売ってはるお店 は
さっき入ったイズミヤの駐車場入口の真ん前
IMG_4798.JPG
広くはないけど清潔感のあるお店です

初めてなので
しゃぶしゃぶ用、上の段一列 4種類を200gずつ買いました
IMG_4796.JPG
・ロースしゃぶしゃぶ   486円(g)
・肩ロースしゃぶしゃぶ      〃
・バラしゃぶしゃぶ    378円
・モモしゃぶしゃぶ    243円
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めちやんこ綺麗な豚肉さん

 夜が来て

いよいよ 豚しゃぶ
IMG_4811-COLLAGE.jpg
豚バラ めちゃくちゃ美味しかったデス
お肉の脂身絶対無理やったのに
あぶら感 0に等しい
脂身が ええ触感出てました
こんなん初めてです
さすが 1番人気

灰汁がほとんど出ないのも驚き

私の
☆バラしゃぶしゃぶ
☆ロースしゃぶしゃぶ
☆肩ロースしゃぶしゃぶ 
赤身好きの私やけど
モモしゃぶしゃぶは次回は外すと思います

実はこのお店
こないだ…
年末にパーマカットに行った時
『ラルワ』の カリ スマ男さんに教えてもらったんです

「もう~ めちゃくちゃ美味しいし行ってみて下さい」
そういいながら
帰り際に走り書き📝くれはりました
IMG_4813.JPG
年末は行けへんかったけど、ようやく行けたーーー

カリ スマ男さん ウソつかない

ホンマに美味しかったあるよ~

ここの豚さんは美味しいモン食べて育ってます
それは…
クラブハリエのバームクーヘン
別名「バームクーヘン豚」とも呼ばれている藏尾ポーク
切れ端や 少し焼きすぎたとこや崩れてしまった部分が
毎日相当な量で出てくるそうで
そんな独自配合の飼料とストレスのない環境が
美味しい豚さんを育てる秘訣なんでしょう

蔵尾ポーク ←オンラインショップからも買えるけど
送料が1,000円もします
10,000円以上で無料やそうです

回しもんでも なんでもないけど
ホンマに美味しい豚さんでした~
共食いしてしもたでブー

夕食後
(年金暮らしにはチト高いし)
「月に一回は蔵尾ポークの日にしようか」と提案
そして
炙り鶏は安いけど これまた月一回

(わらび屋本舗も行ってきたけど また明日に)


2021.1.17  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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この記事へのコメント

  • きっしぃ

    バームクーヘンって
    あの、バームクーヘンですよね?
    なんとまぁ・・・オサレな物を食べてる豚さんですよ(#^^#)

    灰汁が出ないくらいに新鮮で美味しいって事ですよね。
    豚は美味しいですよね~♪
    私も食べたいです。
    北海道でも送料は同じかな?
    1万円、娘のとこと合同で買おうかな!(^^)!
    2021年01月18日 16:03
  • wadachi

    美味しいもん食べることが今の一番の楽しみや~
    バームクーヘン豚、食べたことある!
    雄琴温泉に泊まったとき、夕食ででてきた!
    美味しいよね~
    買いに行きたいけど、うちからだとちと遠い。。。

    ところで1号線の洞ヶ峠といえば
    ぼたもちで有名なお店があるよね???
    知ってる?
    以前八幡市に住んでたからあのあたりよく車でうろちょろしてたの。
    めちゃでかくて美味しかったイメージがあるんだけど
    今もあるのかなあ。
    久しぶりにめちゃ食べたくなってきた~
    2021年01月18日 21:09
  • チョイ甘主婦

    きっしぃさん、コメントありがとう~

    そうそう、そうです
    あのバームクーヘン。たねや・クラブハリエのん(^_-)
    私もチョコチョコ食べてるし 美味しい豚になってるかもね~( ´艸`)
    ホンマにアクが超少ないのにはビックリ!!
    最高に美味しい しゃぶしゃぶに大満足の夜でした~(^^)v
    そうか…北海道は遠いもんな~と、調べてみたら1,500円でしたわ
    一万円分買って冷凍保存する方がお得ちゃんですね
    コロナが落ち着いたら
    姪っ子さん・甥っ子さん・次女さん・旭ちゃん
    みんな呼んでしゃぶしゃぶパーティーもいいと思います(^_-)
    2021年01月18日 22:02
  • チョイ甘主婦

    wadachiさん、コメントありがとう~

    おぉーーー
    雄琴温泉で食べたんや~
    めちやくちゃ美味しいよね~
    あんな美味しいバラは初めてやったわ~(^^)v
    wadachi家からは遠いか…高速でも時間かかるかな~

    洞ヶ峠のぼた餅屋さんにも寄りたかったけど
    わらび餅に塩豆大福まで買ってしもたし
    横目で見ながら帰ってきた~
    けっこう車も停まってたし、今も流行ってるよ~
    今度通ったら買って帰る~~~(^_-)
    2021年01月18日 22:07
  • KAGOME

    脂身が苦手なのであぶら感0なら私でも食べられそうです(*^^*)
    やはりストレスがないと美味しく育つんですね( =^ω^)
    2021年01月18日 23:18
  • チョイ甘主婦

    KAGOMEさん、コメントありがとう~

    メチャ脂身苦手やった私が太鼓判押しま~す
    ひよこっちも絶対食べられるよ~~
    カリ スマ男さんから 美味しい豚さん数珠繋ぎ(笑)
    宣伝したくなるほど美味しい豚さんやったよ~
    私は不味いな…ストレスあり過ぎやし
    売れへん豚やわ…(;'∀')
    2021年01月18日 23:33