青いトマトでジャムを作る

京の今日は
最高気温 26.9℃

梅雨前線停滞中
よう まぁ こんだけ降るな~ってくらいのマーク
小雨の中、実家の畑で芋を掘る

 ここ掘れ ブーブー

二株だけ掘ったけど 大2個・小7個
今年は不作です

本日の収穫
IMG_1751.JPG

左上の青いトマトは夫の失態…
「赤いの採るつもりが青いの迄付いてきた~」って…

 切るとこ間違えたんやろ

 勿体ない…これから大っきなって赤こなるのに

とは、私の心の声です

 しかし、勿体ない

調べてみたら、お漬物とかフライとかジャムにも出来る
悩んだ末、ジャムを作ってみました

甘さ控えめ…大さじ1と1/2 。。。チョッと足らんし+1/2 
IMG_1773-COLLAGE.jpg
甘さ控えめならたくさん食べられるしいいですよ
ジャムをこの倍追加して美味しくいただきました

「明日はトーストに乗っけていただこう~~」

これをキムタクがゆうたら みんなが青トマトジャムに走るな~
…って、そもそも
青いトマトは売ってへんし無理やか~

私も フォロー用みたいなインスタにあげてみよかな~
フォロワーさん三人やけど~ 



定年までのカウントダウン
2020.7.4 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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この記事へのコメント

  • きっしぃ

    赤くなる前に収穫されたトマトちゃん。
    自分は捨てられるのかと
    ますます青くなったことでしょう(笑)
    チョイ甘さんのお蔭で美味しいジャムに変身出来て
    喜んでいる事と思います。
    そっかぁ・・・。
    トマトもジャムにできるのね。
    キムタクに言われてもトマトジャムには走らないけど
    チョイ甘さんに聞いたから私も機会が有ったら作ります。
    赤いトマトでも出来るかな~?
    2020年07月05日 15:52
  • チョイ甘主婦

    きっしぃさん、こんにちは~

    青ざめたトマトはグツグツ炊かれ色を失いました( ´艸`)
    でも、美味しく変身出来て青いトマトも喜んでくれたとおもいま…
    しょ(笑)
    私、キムタクに勝ちましたか? 超嬉しい!!
    やっぱりインスタに載せますわ! めっちゃ映えへんけど(^-^;
    赤いのでも勿論できますよ~
    赤いトマトが食べきれへんほど手に入ったら作ってみてください。
    身体にいい感は優るけど、味は苺ジャムに負けますね…正直(笑)
    それなりに美味しいねんけどな~~~
    2020年07月05日 17:08
  • KAGOME

    チョイ甘先輩♪(^o^)

    トマトはジャムに出来るんですね(*^^*)
    目先が変わって良いですねo(^o^)o
    サッパリとしたお味でしょうか~(*´∇`*)
    2020年07月07日 01:49
  • チョイ甘主婦

    KAGOMEさん、おはようさん!!

    トマトのジャムは栄養ありそうでいいと思うよ~
    数年前
    プチトマトが大量に採れたし初めて作ってみたらまあまあイケた(^_-)
    ジャムとしては苺やフルーツ系には負けるけど
    身体にイイ感はあるし、トマトが余ったら作ってみてね~
    ヨーグルトに添えてヘルシーに(*^^)v
    2020年07月07日 08:17