連休2日目…『ステイホーム ビデオ通話で パン作り』

京の今日は
最高気温 25.0℃

ステイホームWeekとは言え
ちよっとくらい出かけてもええかな~
いやいや、三月末から一ヶ月余り
ここまで辛抱したんやし、もうちよっと辛抱しとこ
そんな我慢Weekやけど 満たされた日々にしよう!!
いつもみたいにダラダラ過ごすのは止めよ!!
・・・そう思った連休前日

 「パン作り一緒にやる?」 

娘からLINEが入りました
もともとパン作りは計画に入れてたし

 「するする!!

と即答

娘は自粛生活になってから
パン作りがプロ級の先輩に ビデオ通話で手ほどきを受け
おうちパンデビューを果たしてました
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見た感じ美味しそう~
ヒーローもガッツがッ食べてるし美味しいねんやろな~
パン.jpg
パンの断面もええ感じ

土曜、材料を買いに行ったらフランスパン用の強力粉が無い
普通の強力粉も残り一袋…
ドライイーストもない…
この時期、みんな考えることは一緒なんか
若いママさんの間で おうちパンが流行ってるのか
ちよっとビックリな現象でした

フランスパン用は何処にも無いし普通の強力粉…
その他、どうにか材料揃えました
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家にあった塩も撮影参加
あと、水。

ボールは使わずタッパーで生地作り
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練らないように材料を混ぜ蓋をして20分放置
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こねる行程終わったら蓋をして一時間放置
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その後、生地をまとめて冷蔵庫で一晩から24時間低温発酵

今、覗いたら
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冷蔵庫でグッスリ寝んねしたはりました

明日は14時から再開です
乞うご期待


定年までのカウントダウン
2020.5.3 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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この記事へのコメント

  • きっしぃ

    今回の事があって
    ようやくビデオ電話が使えるようになりました(〃∇〃)
    今朝も旭とお喋りを楽しみました♪

    蓬だんごの次はパン!
    焼き上がりの様子を楽しみにしています(^_-)-☆
    2020年05月04日 14:27
  • チョイ甘主婦

    きっしぃさん、こんにちは~

    何処も同じですね
    便利な世の中で良かったです(;'∀')
    離れていても姿が見えてお話も出来るし
    まだ我慢も出来るってもんですね
    今、パン焼いてます
    多分、失敗かな~
    でも、いい感じに焦げ目は付いてきました( ´艸`)
    中身が問題やけど…乞うご期待
    2020年05月04日 16:01