京の今日は
真夏日になり損ねの夏日…最高気温29.9℃
シーツも布団カバーも、洗濯物よう乾きました～～
今日はほとんど実家
間に ちよこっと母のご機嫌伺い
GW後半から
実家の裏庭の山椒の木に実が成り始めました
去年が初生りやから、まだホンの少しです
初夏の日差しを浴びた山椒の実は キラキラ輝く緑の宝石
しかし、一回にこれくらいしか採れません
5月13日
鯛の山椒炊き
別にお目出度い事もないけど鯛が安かったし～～
まだ二年目やからか山椒の実も辛さが優しい～
お味は高評でした～
急いでパシャッ📷
葉っぱの散らし方が雑すぎ…お汁も多すぎで
盛り付け才能ナシ
５月19日
若い葉っぱをキレイに洗って 茎から外し
塩で揉んでサッと洗い
お酒で揉んでサッと洗い
山椒と昆布と炊きました
山椒昆布
あっさり薄味、買ったように甘くなく
母の味に近づきました
自己採点９０点
4回ほど収穫して冷凍室にあと少し・・・
おじゃこ買ったし明日にでも ちりめん山椒作ります～
～～ 本日のヒーロー ～～
古い写真…
写真を写したのでボケてますが
娘1歳5ヶ月 初めての海 知多半島にて
3月30日 ヒーロー1歳6か月 知多半島にて
ヒーロー目隠ししたら 意味ナイじやーーーん(笑)
賛否両論…
おぶーは似てると思います～～
2018.5.27. 今日も最後までお付き合いありがとうございました
↓ ポチッと応援してくれはったら嬉しいデブ
この記事へのコメント
きっしぃ
鯛の山椒炊きもお酒が進みそうです。
旬のものを頂くと長生きできるそうですから
どんどん、頂いてくださいね。
チョイ甘さんはお仕事をされて時間がないのに
コマメにお料理されて、いつも感心させられています(*^-^*)
ヒーロー君の顏出しは
やっぱりＮＧですか？
う～～～ん、似ているような気もしますが
お目目がね(笑)
お嬢さん、可愛いです❤
チョイ甘主婦
有言実行!! ちりめん山椒、昨夜作りました～～
薄味で美味しくできました(ホンマか ? ホンマほんま)
季節の恵みを思いっきり吸収し過ぎて、またまた体重増(-_-;)
でも お互い、孫の為・娘の為…自分の為
美味しいモンを美味しく食べて長生きしようね～
ヒーロー、一番似てるお目目
目隠しの隙間からしか見えへんのが残念どす…
娘の初水着、可愛いッショ(^_-)-☆ やっぱり女の子はええわ～
きっしぃさん、旭ちゃんにも水着買って置くってあげなね～～
「行ってきまーーーす」
KAGOME
毎年、欠かさず作られていて流石！ですね（b＾＾）
季節の物を頂けるのは良いですね（＾O＾）
やっぱり親子ですね～（＾O＾）
お嬢さんとヒーローくん♪似てますよ（＊＾O＾＊）
チョイ甘主婦
元はと言えばひよこっちが教えてくれたんやもんね～山椒の葉
あれから毎年??? 去年はサボったかも^_^;
でも、これから毎年続けるよ～実がなると嬉しいし～～(*^^)v
ちよっと似てるよね～どことなく
似てるとゆうてもろたらずにのるおぶー ババばかちゃんりん(笑)