重い瞼

 

今日は眠たい

朝から眠とて眠とて

ヘビー級の瞼が覆い被さってきて

もうどないもこないも・・・[E:catface]

花粉症で目もショボショボやし

シャキッとしいひんし・・・[E:catface]

 

夜中も鼻が詰まったり、鼻水でたり [E:sweat02]

熟睡できてへんのもあるかな~

今、お風呂上がりで、鼻も通ってるし

今夜はこのまま寝る事にします

 

 

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五時起床

 

07:30  アロエヨーグルト & 豚チョコ頭部 

12:00  カレーライス & 清美オレンジ1/2 & ・・・

16:40  煎餅大 2枚

19:00  豚のスペアリブの煮込み+大根も炊いて & 白米200㌘

19:30  冷凍の回転焼 小2個

 

 

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土曜、宇治の茉莉花で食べたスペアリブみたいなん

作ってみたくて

今日は朝から下ごしらえ [E:punch][E:happy01]

 

ま、結局、私流やねんけどぉ~[E:coldsweats01] 

 

出勤前 

Sn3j0192

 フライパンで少し焦げ目を付けて

 『水。土生姜。お酢をドバドバッと。酒をドバッと

 蜂蜜をドバッと。醤油ドバッと・・・』と共に

                 圧力鍋で・・・

 オモリが回り出して15分、火を止めて15分

 

帰宅後

Sn3j0195

 表面に固まった油を取り除き

 味をみて、砂糖足したり、醤油足して

 オモリが回り出して10分、火を止めて10分

 

[E:flair][E:sign01] そうや、大根炊こ !!

 スペアリブを取り出して

大根乱切りにして投入

オモリが回り出して5分、火を止めて5分

 

大根と同時進行で

別鍋に煮汁を取って、ゆで卵を煮て・・・

Sn3j0197

 

茉莉花とは全然違うけど

和風豚のスペアリブのやわやわ煮の出来上がり~

美味しく炊けました [E:scissors][E:delicious]

 

 

ではでは、今夜はもう寝ます

おやすみなさい~[E:confident]

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