初めての白菜。出来損ないでも美味しかったデス。

京の今日は
最高気温 14.8

明日から3月
2月は アッとゆう間に終わった気がします
緊急事態宣言も今日で解除
明日からは動き出してもいいかな~
けど、油断大敵
もうしばらくは
寒さにも耐え、コロナにも耐えなアカン気がします

実家の庭に植えた白菜は 寒さに耐えられへんかったようで
真ん中が枯れたみたいになってたし
バッサリ刈り取って持ち帰りました

ちょっと前は大丈夫やったのにな~ ↓
IMG_5154_Original.jpeg
やっぱり葉物巻物は難しい…
10月7日では 植えるのが遅すぎたんかもしれません
 気長に待とう3ヶ月
もうすぐ5か月??? 
成長がゆっくり過ぎます 

先っちょの枯れてるトコ切り取って
IMG_5646_Original.jpeg
巻いてへん綺麗な葉も入れて 今夜は豚しゃぶ

2回目の蔵尾ポークDEしゃぶしゃぶ
IMG_4812_Original.jpeg
やっぱり美味しい
「豚しゃぶは もうココの豚やないとアカンな~」
そう言いながら
 モリモリ
 しゃぶしゃぶ
いただきました

出来損ないの白菜
白い部分はシャキッと感あったけど
緑の部分は柔らかかったし食べられました
何より、自分が育てたし安心
農薬かかってへんしネ

しかし、野菜作りは奥が深い
 植える時期
 収穫の時期
 気候
 収穫後のこと
畑仕事も頭がいります

 続けられるかな~

暖かくなったら虫も出てくるし~
自信なくなってきた~~~
けど
頑張ろ
頑張る


2021.2.28  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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『ダブル無料』食べきれず 罰金300円払う

京の今日は
最高気温 9.8

朝はちょっと寒いかな〜と思ったけど
お日さんのおかげで暖かでした
って、、、よう考えたら
ほとんど車やったやん
そら あったかいんだからぁ♪  やわ〜


今日は実家に行った後
いつものうどん屋さんへ行ったら…なんと【本日休業】の張り紙
 先週食べてへんし楽しみにしてたのに
 お腹ペコペコやったのに
仕方なく
いつものスーパー行ってどこかで何か・・・のはずが
話の成り行きで
枚方(大阪)の蔵尾ポークに豚肉買いに行こうとゆうことになりました

1ヶ月チョイぶり
・ロースしゃぶしゃぶ   486円(g)
・肩ロースしゃぶしゃぶ      〃
・バラしゃぶしゃぶ    378円
を200ずつと
土日のみ販売の
・メガ盛り(ロース・バラ・モモの切り落とし)1キロ 2,000円

さぁ、今夜は美味しい豚しゃぶや~~
ここまで来たらトロトロわらび餅も買って帰ろ

そして帰り道
1号線を北上してたら
長年チラ見してた美味しそうなうどん屋さんに行こ!! と夫が言った
夫も今日はうどん腹やったんかな
ま、どうせいっぱいかもしれへんけど・・・と思いきや
今日は車2台分空きアリ

 ラッキー!! 

ついに来た来た 釜盛(かませい)さん
IMG_5626.JPG
いつも満車やしキッと美味しいねんやろな~と
事前調査なく暖簾をくぐったのでした

中に入ったら5組くらい先客さんがいはったけど
運よく4番目に呼ばれてカウンターへ…

待ってる時からメニュさんざん見て
 私はきつねうどん
 夫はゴボテンうどん
に決めてました

「値段、チョイ高めやな~」と店内見渡すと
【ダブルが無料】ってとこにビビビーッときた

 おうどんに飢えた老夫婦
 二人ともダブルを注文

いつものうどん屋さんで 1.5注文してたこともあったし
頑張ったら2玉イケるかも・・・
なんて思ってしまったのでした

夫はいつも "大” やから2玉は当たり前

その量を見てるし
頑張ったらイケるやろ…って

そしたら

想像絶するドエライ量のおうどん登場
IMG_5624-COLLAGE.jpg
写真では分かりづらいかもしれませんけど
うどんだらけで3玉以上ありそうな量

 見ただけで満腹になりました

 食べても食べても減りません

ホンマに どんだけ啜っても啜っても減りません

おうどんは 太さもあり程よいコシもあって美味しかったです
お出しは もうチョイ薄味でもいいかな~

さすがの夫も苦戦しつつ
ゴボ天は1本半残したものの うどんは完食

私は半分いったかいってないか…で ギブアップ 

お会計の時に正直に申告いたしました
「美味しかったんですけど残しました。すみません
 なめてましたダブル…すごい量ですね~」
と罰金300円支払いました
「うちは量多いんで~ 700グラムありますからね~」
と感じのいいお兄さんがニコニコ笑顔で答えてくれはりました
(700グラムって湯がいたうどんのダブルの重さかな~)
「美味しかったしまた来ます~今度は普通で」と言うと
「ありがとうございました」と気持ちのいい笑顔

家に帰ってから調べてみたら
1.5も注文できたそうな…
注文聞いたお姉さん
「量おおいですよ、1.5盛もありますよ」ってゆうて欲しかったわ~
それとも
私が大食いに見えたんかな~
見えたんやろな~

65歳の無謀な挑戦は 失敗に終わったのであります

パンパンのお腹を抱えつつ
こともあろうに
これも買うてしもた~
やけくそか~~~
IMG_5628-COLLAGE.jpg
洞ヶ峠の牡丹餅屋さん
いつも横目に見ながら通り過ぎるけど
お彼岸も・・・まだ先やったけど
買っちまいました

 昔懐かしいぼたもち
 子供のころに食べたぼたもち
 大きい 
 大きすぎる
 底に餡子ナシ(母のは底にも餡子あった)
 餅米めちゃ多い

美味しかったけど半分が限界

(。´・ω・)ん? 食べたんか~~ って?

食べました

うどんとは別腹やし
わらび餅も別腹やし

ダブルのうどん、半分は残したし~
ん…半分弱かも
范文雀は懐かしい…なんのこっちゃ

あ、しゃぶしゃぶは明日になりました
今夜は胃袋が満員御礼なもんで


2021.2.27  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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4年と5ヶ月目に ガスコンロの炊飯機能を知る

京の今日は
最高気温 9.1

今日は 目覚めた時から雨
止んだかと思ったら霧みたいな雨がしつこく降ってました
なので今日は自宅待機の一日


2016年09月に リフォームして4年と5ヶ月💨
リフォーム.jpg
あらまぁ、お恥ずかしい…
リフォームしたての頃は食器棚の代わりにサイドボードを使ってました

その後、白い食器棚を見つけて購入
炊飯器.jpg
サイドボードは居間に置いてます
お雛さんが座ってはるのがそうです

なんてことは 余談で

本題はリフォーム写真の左端のガスコンロ

リフォームした頃は
私が外で働き、夫が専業主夫
システムキッチンが入った日も主夫の夫がおりました
 なので私は説明を聞いてません
帰宅後、夫が掻い摘んで説明してくれたけど
 何故か私は右から左・・・
新しいガスコンロの取説を読むことなく
夫に言われるがまま
魚を焼くグリルのタイマーだけを合わせたくらいでした

あれから4年と5ヶ月

ブロ友のwadachiさんが
シンガポールチキンライス の記事にくれはったコメントに

「普段はガスで(コンロに自動炊飯機能が付いている)炊飯…」

とあり
そこで ハタと気が付いてコメント返しました

「うちのもあるかも…って見てみたら、、、あった!! 炊飯機能」

そしたら

「自動炊飯機能付いてたんや!」
「しかもチョイ甘さん、バーミキュラ持ってるし~」
「是非是非トライしてみて~ガスだと早く炊けるし
 ホンマに美味しいよ!」

と返してくれはった

てな訳で
本日、初めてガスコンロの取説に目を通しました📖👀
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 そして

お昼、こわごわ ・・・ ・・・ ・・・ 炊いてみました
IMG_5606-COLLAGE (1).jpg
 そしたら

炊けました
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怖々やのに、何故か豆ごはん

おこげもいい感じ
IMG_5611-COLLAGE.jpg

『炊飯』に設定しとくだけで
炊きあがったらピーピーゆうて知らせてくれて火も消える
そのうえ、吹きこぼれも一切なし

今まで…
炊飯器買うまで
火加減気にしたりタイマー合わせたりしてたんは何やったんや

宝の持ち腐れ
4年と5ヶ月、ずっと宝を持ち続けてましたわ

もうちょっと早くわかってたら炊飯器買わへんかったかも・・・

 美味しく炊けました

ただ、モチっと感は

時間は蒸らし入れて1時間やったから変わらずかな~
バーミキュラやし時間かかったんかもな~
今度はアムウェイで炊いてみよう・・・

 有言実行

夜に炊きました
アムウェイのお鍋で
IMG_5614-COLLAGE.jpg
時間は蒸らし入れて40分くらいかな~
やっぱりバーミキュラは時間がかかる
味は比較し辛いな~豆ごはんと白ごはんやし…
どちらも、古い炊飯器より美味しく炊けました
炊飯機能恐るべし!!

こんな簡単にご飯が炊けるなんて~~~

ちーーーとも知らなかったわ~~

ホンマに もっと早よ取説読んどいたら良かった~~

wadachiさん、教えてくれてありがとう~


2021.2.26  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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ビストロテイクアウトで 一ヶ月前倒しの誕生日を祝う

京の今日は
最高気温 12.8

今日は申し分のない晴天
お昼過ぎ、スーパーMまでウォーキング 6,343歩
清々しさを感じた空でした
IMG_5583.JPG

鷺を追っても追っても逃げられた~
IMG_5580.JPG
私の衣擦れの音を察知してか…
いやいや、チョッとええようにゆうてしもた
ホンマは 股擦れの音でした


今夜は手抜き
車で10分ほどのところにある小さなレストランで
テイクアウトを注文しました(配達はなく受け取りに行きます)
IMG_5593.JPG
分け分けしたら一人前はこんな感じで 1,440円也

私には作れへんビストロメニューも選んでみました
大皿 (時計回りに)
 ・イベリコ豚ローストポーク
 ・黒豚とジャガイモのコロッケ
 ・田舎風パテ
 ・合鴨コンフュとローズマリーポテト
小皿
 ・モッツァレラとトマトのサラダ
 ・トリッパのトマト煮込み

いつになくハイカラな晩餐になったので
「一ヶ月と1日早い誕生日ってことにしとこか~」
と、夫にゆうと
「ん?   ふッ(笑)
愛想もクソもない反応でしたわ

1月29日のブログ記事で私の不満が爆発したことを書きました
その夜から
夫は アルコールの前にご飯を食べるようになり
チョッとは量が減り
食事時間も短縮して
もうすぐ一ヶ月

気が付いたら
私は長年のストレスから解放され
酒に関してイライラすることもなくなりました

夫も私の見たところ 何の不満もないように見えます
私の眼がわるいのかもしれへんけど

お酒の量は
高さ14センチのグラスに水割り2杯
見ててムカムカする酔ってる感も見られへんし
マンズマンズってかんじです

このまま何事もなく賢く出来たら
誕生日当日は ケーキでも焼いてあげようかと思っております
あと1ヶ月で68の夫に


2021.2.25  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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ミモザの花が咲きました

京の今日は
最高気温 9.4

家の中は寒かった〜
冬に逆戻り…
底冷えがして脚が異常に冷えました
膝の裏が痛い
 去年の暮れから…
 チョッとマシになってたのに…
多分冷えからやと思います
ホッカイロ貼っとこ~っと


先月、友達からミモザの苗をもらいました
私が「好き」って言ってたし
自分の分だけじゃなく、私の分まで買ってくれたって~~~
嬉しいジャーあ~りませんか
遠慮なくいただいて帰りました

その時 既に 小さな小さな蕾がついてたけど
ホンマに小さくて
ホンマに咲くのかな~って思ってたら
ホンマに咲きました

春の訪れを告げるミモザの花
小さな丸いボンボンの花
可愛いフワフワの黄色い花 

小さなボンボンが房になって華やかに咲くミモザ
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今はまだこんな感じやけど
IMG_5564.JPG
そのうちこんなことになるかも・・・
IMG_5574.JPG
これは、旧友Ⅱのご近所のミモザの木
旧友Ⅱに撮影依頼し送ってもらいました

私は去年このミモザに初めて気づいてビックリ!!
ミモザの家の数軒隣に住む彼女は今日初めて見てビックリ!!
灯台下暗し・・・ってか、真っ暗闇やったや〜ん

我が家の植え込みの
わずかなスペースに植えたミモザの木
IMG_5566.JPG
細くて枝行きがアッチコッチで行儀悪いミモザはん
隣にある白南天を選定した時の枯れ枝で支え
何故かそこにあった貝で足元を固めました

数年後には
『ミモザの家』って呼ばれるくらい
シッカリ育ってくれたらいいな〜
自信ないけど

そして、ミモザの花言葉は
 『優雅』と『友情』
『優雅』はチョビット私…
  ドコが どこが 何処が って声メッチャ聞こえます
   まぁまぁまぁまぁ(笑)  おさえておさえて(爆笑)

『友情』は その通り
  ミモザも友情も大切にしたいと思います
  

2021.2.24  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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