春の芽生え…山椒の木

京の今日は
最高気温 14.1℃

早朝は真冬
お昼は春(たぶん)
夕方は春の手前…肌寒い

どうやら そろそろ 春がきそうです
明日から気温が上がって春らしくなるとのこと

三寒四温…
寒かったり暖かかったり
ダウン脱いだり着たり

実家の裏庭の山椒の木にも
新し芽が生えだしました(写真はクリック+クリックでより大きくなります)
IMG_0307.JPG
小さいながらも山椒らしい新芽
シッカリ葉を付け
たくさんのが成りますように~

そしたら・・・

実採って、小さな枝取って、洗って、湯がいて、水にさらして
下処理済ませたら
ラップに包んでジプロックに入れて冷凍保存
IMG_9403.JPG
これは、今年の1月4日
娘が持って帰るようにちりめん山椒炊いた分

去年の実家分はこれで最後でした
今年はどうやろ~~?
  豊作 願う~~~~~


定年までのカウントダウン
2020.3.17 今日も最後までお付き合いありがとうございました
↓ ポチッと応援してくれはったら嬉しいデブ