京の今日は
最高気温 19.1℃
今朝、玄関出たら パラッ パラ
久しぶりの雨の出勤
今日は 一日中 不安定な空模様
昨日紹介した
ROCCA＆FRIENDS PAPIER KYOTO の前に寄った和菓子屋さん
四条堀川の交差点から四条通を東にほんの少し歩いたとこ
創業210余年 老舗の和菓子屋さんが考案した スライスようかん
TVでも紹介されてて
私が店頭で初めてお目にかかったのは ちょうど一年前…
その後もTVで見て
「そんな美味しいねんやったら一回食べてみなアカンな～」
と頭の片隅にズーッと置いてた “物”
昨日(日曜)は
たまたま 嵐電 四条大宮駅から烏丸向いて歩いてて
通りがかりに立ち寄りました
以前は
“つぶあん・ラズベリー・さつまいも”
の3種入りがあったようやけど
店頭には小倉バター 2枚入りしかなかった～～
既にブームは去ったかな?
スライスチーズのような薄いシート状になったようかん
丹波大納言小豆の粒あん羊羹の上に乗ってるのは
沖縄の塩をきかせたバター羊羹
その上にケシの実をトッピング
食パンにスライスようかんを乗せて
トースターでパンがきつね色になって
ようかんがトロッと溶け出すまで加熱
ようかんがトロッと溶け出すまで加熱
※やけど注意
かぶりついたら
上顎と歯に絡みつく～
ちぎって上品に食べたら大丈夫やった～
んーーーーー
んーーーーー
そんなでもないかな～
ハッキリゆうてすみません
そうかて…
2シートで540円って高いも～ん
2019.11.11 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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