野生のクレソンで 贅沢ブタ巻きを食す

京の今日は
最高気温 26.8℃
ついに夏日になりました
シツコイあの寒さを忘れさせてくれるような温かい日差し
春が猛烈ダッシュして初夏へ行ってしもた感あり
明日も快晴・・・さて、何着ていこうかな~~


今日は母のご機嫌伺い
いつもの食欲、いつもの笑い
でも、今日は母を叱ってしまいました

持って行ったお寿司を少し残したし
「どうしたん ? 食べへんの ?」
と言うと
「〇〇さん(介護スタッフ)にあげるねん」
「もう~ またそんなことゆうて…
 いつもアカンてゆうてるやろ~ 
 誰も欲しがってはらへんし~
 せっかく持ってきてるのに
 そんなんゆうねんやったらもう持ってきぃひんし…」
「はいはい、わかりました~ ほな、よばれますわ~」

こんなやり取り、何回したことか…
昔から人に何かをあげるのが好きやったし
たいしたモンではないけど
 おかず作ってはあげ
 お花作ってはあげ
それが、母の習性でした

今日は
何に対してやったか忘れてしもたけど
「サンキュー」なんて英語が出たり
窓の外見て
「青い空と緑がキレイやな~ 竹藪も見えるしこの部屋は最高や」
感性も良し

今日の母は、5段階評価の4とします
私を怒らせたし-1 


そして、帰り道
長靴に履き替え

おぶーちゃんは 川に洗濯に~  ではなく
  
   クレソン摘みに~~

何年ぶりかの クレソン摘み
過去記事調べたら、四年前でした

翌年も採れたと思うけど時期を逃したのか量が少なかった気が…
次の年も時期を逃したのか…
そのうち、架橋工事が始まったり…
今年は、やっと工事が終わって、所どころでクレソン群生してました
第一発見場所は母の特養の近くから~

落差のあるところは滝のようになってて
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その下に
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舞い降りた桜の花びらも残ってました

久しぶりのクレソン摘み
あった !!   と思ってもちょっと不安やったし
「これ、クレソンやな~ ?」と
盆女三のUmちゃんに画像送って確認
「これこれ〇」
その言葉に安心して収穫したのでありました

家に帰ってから大掃除
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根っこまで抜いてしもたらアカンのに付いてきてた~~

ゴミを取って
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綺麗に洗ったら
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これだけに

かなり時間かかったけど、タダやし
これだけ買ったらドンだけするやろ~

そして、晩ごはんは
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やっぱり豚との饗宴

しゃぶしゃぶ豚さんで巻いて 胡麻とポン酢でいただきました~
川の恵み 春の恵み に感謝して~~~


先週収穫したUmちゃんはさんとコラボしたそうです

 負けた~~   ーーーー

野生のクレソン
湯がいたら 何の癖も無く ナンボでも食べられます
大量にあるから湯がけるけど
よう考えたら、超贅沢な食べ方ですね

ホンマに美味しかった~~~

野生のクレソン 教えの母 であるUmちゃんに感謝


2019.4.21 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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