No.15
京の今日は午後から下り坂[E:down]
帰りはセーフ[E:sprinkle]
けど、明日の朝は[E:rain]みたい
合羽着る分、サッサとしなッ !! [E:dash] [E:gawk]
今日の仕事帰り
いつもと違うスーパーに寄りました
毎週火曜日の４時、舞鶴からのお魚が店の外に並びます
私はまだ二回目
やっとシステムが分かりました
まず、番号札を取って魚が並ぶのを待ち
魚が出揃うと、番号順に購入～
買ったお魚は店内の鮮魚コーナーでさばいてもらえます
一回目、えらい時間がかかったし
今日は自分でやろうと持ち帰ることに…[E:pisces]
魚市でホウボウとイカを買い
[E:signaler]待ち、iPhoneでブイヤベースを検索
チラチラ～と見て [E:bicycle][E:dash]
いつものスーパーでアサリを買い…
帰って
ホウボウの頭を落とし、ブツッ・ブツッ っとブツ切り[E:sign01]
「あッ、海老買ったら良かった…」
そう思いながら ホウボウを ブツッ・ブツッ っとブツ切り[E:sign01]
その時、ぬるっとしたホウボウが・・・ツルっ[E:sign05]
グサッ[E:sign03]
グサッ[E:sign03] はオーバーかもわからへんけど
親指の爪と爪の下まで切ってしまいました
久しぶりの重症です [E:sweat02]
傷テープを三枚重ね張りして
ナイロンの袋を切って親指に被せて輪ゴムで留め [E:weep]
イカを切り、アサリを洗い
玉葱をみじん切りにし、ニンニクを切り、トマトを切り
負傷して[E:down]も、気分は[E:up]ブイヤベース[E:pisces]
ズキズキしてても最後までやり遂げました [E:punch][E:bearing]
人生、初ブイヤベース
適当な味付けやったけど、結構なお味に出来上がりました
チラ見したレシピで、ジャガイモ入れてはった事を思い出し
時間短縮、薄目に切って入れました
残ったスープにご飯を入れ
とろけるチーズを乗せてチン
[E:note][E:sign01]
即席リゾットも
また美味ですよ [E:delicious][E:scissors]
今日はけっこう疲れてたのに
何故か料理のスイッチが入ってしまいました
と言っても
ブイヤベースは意外と簡単なんですね
案ずるより作るが易し
デ～シ～タ～ [E:good][E:happy01]
最後までお付き合いありがとうございました
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