京の昨日は曇りがち…[E:cloud][E:cloud][E:cloud][E:cloud][E:cloud]
時々晴れ間が覗いても、やっぱり空は冬の空
仕事帰りはヒューヒューヒューヒュー冬の風
そらそうやな～
いつのまにか12月になってしもてるもんな～
12月・・・
冬のお漬け物…と言えば千枚漬け
京では、11月の初めから漬け込みが始まってます
土曜日、私も自己流で作りました
私のは、千枚漬け…には程遠い 百枚漬け
金曜日
職場の友から貰った
紅しぐれ大根で・・・
赤い百枚漬け (笑) デス
だし昆布と甘酢で適当に漬けたけど
意外と美味しかったデスよ～ [E:good][E:wink]
上の写真は朝漬けて、その日の夜に出したもので
まだ白いところが残ってるけど
今はもっと赤くキレイに染まってます
お正月には
紅白でつくってみようかな～ 百枚漬け [E:punch][E:happy01]