けちけちレシピ…野菜くずのチヂミ

京の今日は
最高気温 9.7

今日は一日中雨降り
洗濯物も部屋干し
明日も午前中はこんな感じらしい
9時…雨音止まず
洗濯機まわして今夜も部屋に干しました

旧友Ⅱ から伝授された節約レシピがあります
それは、大根の皮のチヂミ
旧友の家には大根が・・・何本ってゆうてたかな~50本やったかな~
とにかく大量にご主人が植えはったそうで
で、これがその大根畑です
IMG_4453.JPG
もっとあるかな~

で、当然のごとく大根料理は続き
ピーラーでむいた皮が勿体ないと
チヂミを焼いてみたら美味しかったとLineがきました(年末の話)

そんなに美味しいならやってみよ
私はチビチビ皮を冷凍保存…皮貯蓄
IMG_4376.JPG
適当に切って人参とニラと豚肉で
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生地はツナギ程度…ほとんど野菜です
IMG_4378.JPG
美味しかったけど
私の切り方が雑でした
大根の皮は細切りがいいかも~

作ってる途中で気がつきました

人参の皮も使えばいいやん

ってことで、それからは人参の皮も冷凍保存
それと
ニラの代わりは 大根の葉っぱでも良し(葉っぱの部分だけ)

野菜くずのチヂミ
写真は撮り忘れたけど美味しかったですよ

作り方は
①野菜くずを千切りにしてボールに入れます
②生地は別の小さなボールに
 小麦粉、片栗粉(小麦粉の1/4程度)、卵・水・だしの素…よく混ぜる
③ ①に②を加えて よく混ぜる馴染ませる
 生地足りないかな~ぐらいが丁度いいです
④あとはゴマ油で焼くだけ

捨てられる野菜くずを救おう!!
野菜の皮まで美味しく食べよう!!

今夜はチョイ甘のけちけちレシピでした
どんだけケチやねん


2021.1.23  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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世代を超えて口ずさむ…嵐・LiSA・瑛人

京の今日は
最高気温 9.7

今日は久しぶりの雨
夕方には止んだようやけど
予報では 明日もこんな感じらしい…
何して過ごそ…



昨夜、久しぶりに孫のヒーローとTV電話しました
そこで歌ってくれた歌が
瑛人 -『香水』
君のドルチェ&ガッバーナの 
その香水のせいだよ
ちやんと歌えてました
(瑛人を最初見た時、わたくし、瑛太が歌ってるのかと思いマチタ
よく見たら別人 笑笑)


年末に聞いたのは
嵐 -『A・RA・SHI』
You are my SOUL! SOUL!
いつもすぐそばにある
ゆずれないよ 誰もじゃまできない
体中に風を集めて 巻きおこせ
A・RA・SHI A・RA・SHI for dream
英語の部分は幼児語です

先週は
LiSA(リサ) -『紅蓮華(ぐれんげ)』
IMG_4849.jpg
誰かのために強くなれるなら なーれない
リサちゃんの歌ってゆうてました。最後は替え歌にして「キャはーーー」やって~(笑)

これが今時の 4歳児の流行り歌
ナウいな~~ ヒーロー

おぶーちゃんも
そのサビのとこくらいやったら歌えるよ~~
一緒に歌いたいな~~~


そして
ちょっと前の晩御飯の動画では
ワカメも食べるし
IMG_4855.jpg
セロリも初めて食べてお代わりしたそうです

食べてる時の足はピッタリ
IMG_4856.jpg
か「ピッタリして食べる方がお行儀いいもんな~」
ヒ「うん」
そして背筋もピーン
保育園でやってるみたいです

ご飯茶碗の持ち方も
ふざけながらも完璧? かな~

そして・・・
IMG_4853.jpg
全部残さずピッカピカに綺麗に食べたあとは
食器を かあちやんのとこへ持って行って
ヒ「ごちそうさまでした」
か「わ~!!  ピッカピカですね~。ありがとうございま~す」
その後、ヒーローが
「はぁ~」とため息一つ
ふざけたり遊びながら食べるし時間かかるらしいです

愛しのヒーロー 成長中ーーー


2021.1.22  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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見逃したドラマを TVer (ティーバー)で見る(無料)

京の今日は
最高気温 13.6

今日は実家に行ってきました
実家地方の最低気温は -4.3℃
我が家地方は -0.4℃
こんなにも差があるものか・・・

庭の畑は霜柱の出来かけ
IMG_4834.JPG
子供の頃はもっとシッカリした霜柱を踏んで遊んでた気がします
ザックザックって音がしたような・・・
今日のは薄っすらやったけど
それでも妙に懐かしく 思わず写真に収めました

水の溜まってるところは全て凍り付き
水やり用の外の水道は凍結
ホースもカチンコチン

運よく
表のはしり(流し)は水が出たし
台所からバケツリレーすることなく
表でお水を汲んで水やり出来ました

『霜柱の立つ日は天気がいい』
昔から言われているそうやけど
バッチり当たってました
今日は 風も無く日差しは満点、快晴の一日でした


火曜の夜
友達からLineがきました
「菅野美穂のドラマ見てる?」
「見てない」
「オモロイ?」
「オモロイ」
「次から見るわ」
ティーバーで見て」「無料見逃し配信
「無料なら見るみる!!」

ってことで
iPadに「TVer(ティーバー)」のアプリ落としました

TVer(ティーバー)とは
民放テレビ局が連携した公式テレビポータルサイトで
各局の好きな番組を
好きな時に、好きな場所で、好きなデバイスで!自由に視聴できる
番組放送終了から約7日間見放題
これは便利
スマホでも

早速、第一話をティーバーで見て
昨日の第二話は放送を見ました
面白かったしこれからも見よ!!
昨日、菅野美穂が着てたアディダスのスウェット上下
可愛いな~と調べてみたら 9,800×2 でした
私が着たら ようよう見ても 3,980×2 にしか見えへんやろな~
止めとこ…


今回、私が見てるドラマは
☆日曜劇場 天国と地獄サイコな二人
☆ウチの娘は、彼氏が出来ない!! 「ウチカレ」
☆知ってるワイフ

他に、おススメ ドラマあったら教えて下さいマセ


2021.1.21  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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次々読みたくなる本と そうでない本

京の今日は
最高気温 8.2

今日は寒いと思い込み
読書に耽りました

3時
一冊読み終え
図書館までウォーキング

外に出ると 意外や意外
 風もなく 穏やか
昨日よりズーー―っとマシ
勿体ないことしたかな~と思ったけど
読書三昧の日もあってええかな~ 
良しとしよう

ブロ友のきっしぃさんに教えてもらった
大山淳子さんの小説「猫弁シリーズ」
冴えない容貌でお見合い30連敗の天才弁護士・百瀬太郎
事務所に持ち込まれた事件を解決していくというミステリー小説

ミステリーと言ってもスリルはあんまり無かったかな~
全く無関係の登場人物が 見事に絡んでいく中に
 涙あり 笑いあり
読み終えた後は
ジグソーパズルが完成した時のような
 スッキリ感あり
一冊読んだら 次から次へと読みたくなる本です

ドラマ化されてたようやけど見てなくて残念…
でも、配役を知ってしまったので
百瀬太郎は 〇〇 〇〇さんが浮かんできてしまいました
ご存じない方のために 敢えてシークレットにしときましょう

全五巻の読む順番は
①猫弁 天才百瀬とやっかいな依頼人たち

②猫弁と透明人間

③猫弁と指輪物語 ←今日はここまで

④猫弁と少女探偵 ←明日はここから

⑤猫弁と魔女裁判

そして、第2シーズン開始
猫弁と星の王子

猫弁と並行してあと2冊読みました

その内の一冊は新聞に載ってた外国の作家の本
翻訳に馴染めず
斜め読みの技もないのに
ぶっ飛ばしでどうにか読み終えたけど
イマイチでした
図書館の本には紙が挟んでました
「この本を待ってる方がおられます。
 期日までに必ず返却してください」
なんで人気があるのか私にはわかりません
私には難し過ぎました

やっぱり猫弁はいい!!
今日は『猫弁と指輪物語』を読み終えスッキリほっこり


私はいつも図書館で本を借りてます
コロナウイルスが心配やったけど
図書館でも表面の消毒はしてはるようやし
調べてみたら
ウイルスが不活性化するまでの時間は
紙の上では24時間
プラスティックでは72時間との実験報告があるそうで
感染防止にはその間の隔離が有効とのこと

ってことで
続けて次を読みたいところですが
明日は実家へ行くのでチョイと休憩
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明日の3時からまた読みだそうと思います



2021.1.20  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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野菜たちの 第二の人生

京の今日は
最高気温 5.8

今日は冷えてます
朝は雪が舞ってたらしい…
昼間も車で走ってたら  ふわり ふわり と
3時、図書館までウォーキング
やっぱりこの気温…確かに寒かった
あと少しで我が家とゆう時
風に飛ばされた雪が顔に当たる…チメタッ!!
温まったからだが急に冷えだしました


10時前
叔母(母の妹)から電話がありました
京都府でたった一つしかない村…南山城村からです
年末に掛かってきたけどバタバタしてて そのまま放置
4日、母に面会した時に掛けたけど応答なし
数日後掛かってきた時には出られず…
で、今日
友達とLineしてたら ポンと入ってきて とっさに応答

あちらは 薄っすら雪が積もってるらしく
 開口一番「今日は寒いな~」
毎日歩きに行ってるけど
村にもコロナが忍び寄ってきて 昨日・今日は休むと言う叔母に
「そっちは人もいはらし(人口少ない)
 マスクしてたら大丈夫やって~
 それより歩いたほうが身体にいいで~」
めちやくちゃ田舎で歩くのには最高の環境
景色を眺めながらのウォーキングをすすめました

いつもは長いのに
今日は予定があったらしく
10時には釈放
わずか 16分の会話…楽勝!!

身体の調子もほんの少しマシになってるようで ホッと一安心
80代後半の高齢の身
コロナから身を守り、適度に運動もし
元気に過ごしてほしいと思います


今日は野菜の話です
暮れに叔父家で貰った人参
茎が少し残ってたので水につけときました

懐かしいくらい やってへんかも~ヘタの水栽培

出ました出ました
緑の葉っぱが顔を出したと思ったら
ニョキニョキ ニョキニョキ 葉っぱが伸び伸び
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キッチンの窓際に並べて目の保養

人参葉のお浸しとかは匂いがキツ過ぎて好きじゃないけど
チョッと青味に添えるくらいなら いい香り
野菜スープに添えたり 色々使ってます
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そして
こちらは下仁田葱
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従弟(母の妹の息子)にもらった下仁田葱を
ヒヤシンスの栽培のごとく水につけました
かれこれ…18日たってます
2日前に先っちょの緑色発見👀
これから とんな成長を遂げるのか楽しみデス

野菜たちの第二の人生
捨てられてしまうヘタや根っこにの息吹を感じます
IMG_4822.JPG
今日切ったこのヘタも きっと何日かしたら緑の芽がでるでしょう

   ぼくらはみんな 生きている
 生きているから 笑うんだ
 ぼくらはみんな 生きている
 生きているから うれしいんだ
こんな歌が浮かんできました

私たち人間も強くあれ!!
こんな時こそ強くあれ!!
我慢の時を乗り越えて
強く生きていきましょう


2021.1.19  今日も最後までお付き合いありがとうございました
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