ヨーグルトと味噌と長芋…お漬物のススメ

京の今日は
最高気温 21.8℃

朝晩冷えてきました
急に季節が進んだ感じ

さてさて、またまた、お漬物です
先日アップした

ヨーグルト + お味噌 = ぬか漬けの味

余りにも簡単で美味しいし ハマってしまい
予告通りに長芋を漬けてみましたよ~~

ヨーグルトと お味噌は、1 対 1
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拍子切りにした長芋入れて一日

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シャキッとして美味しい~~
京漬物の試食として出されたら買うてしまうかも~
お試しくださいマセ


~本日のヒーロー~
三連休の日曜日に行った

ホンマもんの(?)アンパンマンに会えた日
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ジャムおじさんのパン工場にも行って
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メロンパンナちゃんとカレーパンマンも買ってもらって
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お昼は三重県のパン屋むぎぞうでパンランチ
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お庭でドングリ拾って楽しんだそうです
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2019.10.15 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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京丹波の黒豆の枝豆

京の今日は
最高気温 20.2℃

三連休が終わりました
一日目は台風で自宅待機
二日目は母の所と黒豆の買い出しに京丹波へ
三日目の今日は鬱陶しいさに負け(お天気と白髪)毛染め専門店へ

白髪染め
あのコンシーラーで誤魔化して一ヶ月と十日持たせました
ちょっとは節約になったかな~
??? 「節約」と言うにはまだ早いか…
それは
これから毎月誤魔化し続けコンシーラー代がチャラになった時かな
大丈夫! これは やれる自信あり

黒豆の枝豆
いつもの道の駅は完売で道端の即売所二ヶ所で購入して
博多の義姉たちにも送りました
けっこうな量を買ったのでウチで品切れになり
後ろに並んでた人たちは退散…
畑に追加の枝豆採りに行かはったけど、そんなん待てへんもんね~

  今年の黒豆の枝豆は味が薄かった~

それに、今年買った農家さん
幹が太い(ビニール袋の方)
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1キロの半分がその重さ
豆だけ切って計ってみたら500g切れてたし…
もう一ヶ所の方は100g少なくて100円安い。こっちは500g有り。

黒豆の枝豆、見極めが難しいです
来年はもっとよう見よッ👀
でも
義姉さんたちが喜んでくれはったし、ま、ええか~

あ、それから
前々回に書いたフェイジョアは買えませんでした
産直販売所がお昼で閉まってて…
やっぱり黒豆の枝豆の買い出しは朝イチに行くべきでした

枝豆
(画像はお借りしました)
ここ、おススメです


~本日のヒーロー~
今日最終日の『クリムト展』にヒーローと二人で行ったそうです
同じ場所で『愛知トリエンナーレ』もあって見ごたえ有りと…

着いたのに寝てしまったヒーロー
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起きても眼瞑ってるし
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↑ プールの底がベローンとなってるアート

肝心の『クリムト展』は最終日で混んでて
「ヒーローが歌いだしたし早足で見た」とのこと
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このあと尻もちついて
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お着換え
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ヒーローのリュックの中に着替え常備
リュックのお陰で尻もちついても衝撃緩和…泣かず

ヒーローはかあちやんとお出かけして
いつもと違うバス見られて楽しかったみたいです


2019.10.14 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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母の記憶

京の今日は
最高気温 20.9℃
台風一過の晴天を期待したけど
晴れたり曇ったり時雨たり…

今日は母のご機嫌伺い
いつになくボケボケの母・・・
「ユキエさんの子供は私」
「私の子供は誰やったかいな?」

「私や、わたし!
「あんただけか ?」
「〇〇がいて私やん」
「あ~そうか、〇〇どうしてんねんや?」
「元気なんちがう…」
そんなとこか~」

兄が元気な時
母が留守電にメッセージ入れても入れても掛け直すこともなく
「もう~〇〇電話しても留守で掛けてもきぃひんねんけど
 元気にしてるねんやろか?」
と母は私に掛けてきて
「何かあったら連絡してくるし、連絡ないのは元気な証拠やン!」
「そやな…」
こんな会話を何回したことか…

「そんなとこか~」
そのことをチラッと思い出したんかもしれません

鉄火巻きを2切れ食べた後
「イチジク食べるか?」
「いや~~こうてきてくれたんか~」と大喜び
「山の畑にあったやんな~イチジクの木」
「あったあった! 木に登って採ったな~~」
「え? 登った記憶はないけどな
 おばあさんは絶対登ってへんと思うわ」
「そやろかな~」


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母の記憶は どんどん薄れていってます
そのうち私のこともわからへんようになるのかな~


2019.10.13 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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フェイジョアの実って知ってますか ?

京の今日は
最高気温 23.9℃ 
台風19号の影響で一日中雨

夕方、気がついたら空がオレンジ色
めちやくちゃ綺麗なオレンジ色…そして小雨
オレンジ色のカラーフィルム越しに見たような
何もかもがオレンジ色の世界
綺麗やったけど、チョッと異様でもあり…
台風の影響なんかな~


去年のこと…
毎年恒例、黒豆の枝豆を買い付けに行った時
京丹波町のスーパーの敷地内の産直販売所に立ち寄りました

椎茸も安かったし…柿も買って…
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下の緑色の果実『フェイジョア』・・・
どこかで見たような聞いたような

物は試し!!  と買ってみました

これが ⇓  フェイジョアの実
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初めて食べたフェイジョアの実は
小さいけど甘くてジューシー

   これは美味しい~~

来年もまた買おう~~っと

そう思って、もうすぐ一年

黒豆の枝豆の出来具合を電話で確認してから
黒豆の枝豆買いに行って
その帰りに去年寄った産直販売所でフェイジョアも買おう~っと

今年も売ってたらええのにな~~~フェイジョア


フェイジョアとは…
こんなエキゾチックな花が咲いて緑の実が成るそうです
・原産はウルグアイやパラグアイ・ブラジル南部等。フトモモ科の果樹
・寒さに強く マイナス10度前後まで耐えることができ、病害虫にも強い
・植えつけは、3月から4月が最適
・異なる品種を2株植えて、異なる品種と受粉しないと結実しない

来年の3月、苗買って 実家の畑に植えてみよ~かな~


フェイジョアの栄養と効能は…
栄養としてはカリウム植物繊維ビタミンC
カリウム
 ナトリウム量を調整して 不要なナトリウムを排出し
 その事から高血圧の予防や改善に効果が期待できる
 身体の水分バランスの調整にも繋がりるので むくみを解消
植物繊維
 腸内環境を整え便秘改善とダイエット効果も有り
ビタミンC
 シミの予防や改善が期待できる

みなさんも
こんな緑の小さな果実見つけたら買ってみてくださいね


2019.10.12 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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なんてとこやったっけ ???

京の今日は
最高気温 28.7℃ 夏日


今夜は職場の歓送迎会
19時からやし、一旦帰ってまた出直し
京都駅近 塩小路通堀川手前の
・・・
なんてとこやったっけ ?
???
酔っぱらいの脳は開店休業…
思い出したらまた書き足すってことでお許しください

追記その①…
・前菜 ・京七谷赤地鶏むねの炙り ・おまかせサラダ
・おまかせ備長炭串3種 ・つじや特製つくね串 
・ももの唐揚げ しば漬けタルタルソース添え ・ご飯物
3,000円 串コースに飲み放題付けて4,500円の会費

前菜は…冷奴
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京七谷赤地鶏むねの炙り
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おまかせサラダ
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おまかせ備長炭串3種
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つじや特製つくね串
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ももの唐揚げ しば漬けタルタルソース添え
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ご飯物…厨房で仕上げた雑炊
最後の雑炊撮りわすれ~~

お酒は
ビール   1 1/2
ジントニック系 1
冷酒  1
焼酎ロック(飲み切ってない…)  1

けっこう まわりました
その後は
ラーメン組と粉モン組と帰宅組に別れ
私はラーメン組(八名)
京都タワー近くの
なんてとこやったっけ ?

またまた ???
こっちは
連れてってくれはった小Dちやんに聞かなわかりません
火曜に聞いてから追記しときます

追記その②…
私が撮ったラーメン画像をもとに自力で調査・・・

   見っけ~~👍

京都タワー北新館にある「さいか亭」
テラス席も満員
外人さんたちも多く、ここはどこ?感あり(画像はお借りしました)

『うまい!ラーメン』はホンマにうまかった~~
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麺の硬さが私好み
ツルッと完食いたしました~~

ここはラーメン組 組長(課長級)のおごり
「イヨっ!!  男前~!!」 部長級とは大違い

遠慮なく
「組長、ごちそうさまでした~~~」

帰りは小雨降る中
最寄駅からチャリで爆走💨
🍺🚴タレコミ厳禁


019.10.11 今日も最後までお付き合いありがとうございました
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